Tak czasem bylo wesoło..
Ale bylo i niewesoło.. Bylam w Grecji w czasie pożarów w 2007.
Na wyspie zaczeły się palić góry. Ogień szedl jak szalony w ok 4-5 godzin spalilo sie prawie 80 ha gór .. a w tym gaj oliwny szefa gdzie mial ponad 40 uli.
Na wyspie wysiadl prąd a ludzi do restauracji naszlo dwa razy wiecej niż zwykle.
W sklepach zabraklo swiec ..dzialal tylko grill i kuchnia wiec ludzie jedli przeważnie spaghetti i mięso z grilla a my w kuchni dusilismy sie od dymu bo wentylacja nie chodziła.. wody tez nie bylo .. talerze myte byly byle jak ale bylo ciemno i nikt na to nie zwracal uwagi w koncu i te swiece ktore byly zaczely sie konczyć wiec swiecilismy sobie telefonami A najgorzej bylo na drugi dzien bo trzeba bylo zostawić kuchnię bez sprzątania wszystko musielismy umyć przed pracą .. Ale na szczescie ogien opanowali i to byl tylko jeden wieczor bez prądu..

wesoło

Przemyśle to.. a tymczasem od czasu do czasu wcinam odpowiedniki greckich potraw bo nie zawsze udaje sie zrobic tak jak w oryginale. Nawet juz za muszaką zatęsknilam chociaż tam mi wcale nie smakowala hihihi .. i ciepełko mi odpowiadalo ..
nawet te 50 st w kuchni dla ochłody polewalismy sie wodą

teraz lata się za grosze, trzeba tylko zaplanować kiedy

to bylo tak..3 lata temu wrócilam z Grecji , pracowalam tam w restauracji ..
Szefem byl co prawda Alban ale byl tam tak długo ze nawet Jego dzieci Albańskiego jezyka nie znały. No i pracownicy byli mieszani.. troche Grekow troche Albanow i dwie polki.
Marzy mi sie znów tam pojechać.. no ale sie zobaczy.

rozumiem że Twój szef jest grekiem.

Wiem wiem ... Kilku próbowalo i nawet bradzo smakowala
zrobilam na specjalne życzenie dla szefa .. bo kiedy dowiedzial sie ze mamy coś takiego w polsce to koniecznie chcial spróbować ...

a wiecie że grecy nigdy nie słyszeli o czymś takim jak ryba po grecku

noo super.. lubie te smaczki , chociaż nie wszystkie ... było kilka zonków ale juz zaczynam za nimi tesknić ..

A jeśli już o sałatce greckiej mowa