Strona główna Porady kulinarne - Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

Pyza
offline
Złoty Ekspert

Pyza
 P.W. 
Profil

Posty: 2462
Przepisy: 988
Artykuły: 74

Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

04 lis 2010 20:26
Byłam dzisiaj w markecie na zakupach - w dziale warzywno-owocowym stały całe skrzynie z mango, ale nie mam doświadczenia z tym owocem.
Wszystkie były w/g mnie twarde, zielone i niedojrzałe - a może takie mają właśnie być?

Jak sprawdzić czy mango nadaje się już do jedzenia? Jak je przechowywać żeby dojrzało jeśli kupimy twarde?

Liczę, że mi pomożecie


Opis: smacznapyza.blogspot.com
Oceń:
0
caroline1983
offline
Arcymistrz Kuchni

caroline1983
 P.W. 
Profil

Posty: 428
Przepisy: 322
Artykuły: 21

Odp: Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

04 lis 2010 21:15
Dojrzałe powinno być lekko miekkie. W handlu często sa takie o jakich piszesz bo dłużej mozna je przechowywać. Ja jak kupie takie nieco twarde to je odstawiam na kilka dni w jakiejś miseczce (tak jak np. jabłka) i samo dojrzewa. Dojrzałe mango ma też spory czerwony "rumieniec" - podobnie jak niektóre odmiany jabłek.


Opis: Smacznego :)
Oceń:
0
Pyza
offline
Złoty Ekspert

Pyza
 P.W. 
Profil

Posty: 2462
Przepisy: 988
Artykuły: 74

Odp: Odp: Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

05 lis 2010 09:28
te, które oglądałam w markecie z jednej strony miało taki rumieniec, ale z drugiej było bardzo zielone i strasznie twarde dlatego nie kupiłam bo wydaje mi się, że w domu prędzej zgnije niż dojrzeje...



Opis: smacznapyza.blogspot.com
Oceń:
0
Reklama

Natala1210
iwi69
offline
Mistrz Kuchni

iwi69
 P.W. 
Profil

Posty: 1323
Przepisy: 200
Artykuły: 2

Odp: Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

05 lis 2010 10:07
Ja kupuje twarde zawijam w gazete i zostawiam w chlodnym miejscu.Tak robia kubañczycy.Zagladam do niego ,bo dojrzewa dosc szybko.Jak jest juz prawie miekkie to wkladam do lodowki i sobie dochodzi samo.
Pyza
offline
Złoty Ekspert

Pyza
 P.W. 
Profil

Posty: 2462
Przepisy: 988
Artykuły: 74

Odp: Odp: Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

05 lis 2010 10:30
Iwi, w taką zwykłą gazetę? Muszę spróbować - powiedz mi jeszcze jak długo m/w musi poleżeć?


Opis: smacznapyza.blogspot.com
Oceń:
0
DoDomku
offline
Kuchcik

DoDomku
 P.W. 
Profil

Posty: 20
Przepisy: 0
Artykuły: 0

Odp: Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

10 lis 2010 15:28
Zostawiasz Mango chłodnym miejscu? Zawsze myślałem,ze ten owoc potrzebuje ciepła,dlatego u nas stoi w kuchni,tam gdzie z reguły bywa najcieplej.
 

Odpowiedz na/ edytuj Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

Musisz być zalogowany. Jeśli nie masz konta, zarejestruj się.
 

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane