Strona główna Porady kulinarne - Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

Pyza
offline
Złoty Ekspert

Pyza
 P.W. 
Profil

Posty: 2462
Przepisy: 988
Artykuły: 74

Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

04 lis 2010 20:26
Byłam dzisiaj w markecie na zakupach - w dziale warzywno-owocowym stały całe skrzynie z mango, ale nie mam doświadczenia z tym owocem.
Wszystkie były w/g mnie twarde, zielone i niedojrzałe - a może takie mają właśnie być?

Jak sprawdzić czy mango nadaje się już do jedzenia? Jak je przechowywać żeby dojrzało jeśli kupimy twarde?

Liczę, że mi pomożecie


Opis: smacznapyza.blogspot.com
Oceń:
0
caroline1983
offline
Arcymistrz Kuchni

caroline1983
 P.W. 
Profil

Posty: 428
Przepisy: 322
Artykuły: 21

Odp: Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

04 lis 2010 21:15
Dojrzałe powinno być lekko miekkie. W handlu często sa takie o jakich piszesz bo dłużej mozna je przechowywać. Ja jak kupie takie nieco twarde to je odstawiam na kilka dni w jakiejś miseczce (tak jak np. jabłka) i samo dojrzewa. Dojrzałe mango ma też spory czerwony "rumieniec" - podobnie jak niektóre odmiany jabłek.


Opis: Smacznego :)
Oceń:
0
Pyza
offline
Złoty Ekspert

Pyza
 P.W. 
Profil

Posty: 2462
Przepisy: 988
Artykuły: 74

Odp: Odp: Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

05 lis 2010 09:28
te, które oglądałam w markecie z jednej strony miało taki rumieniec, ale z drugiej było bardzo zielone i strasznie twarde dlatego nie kupiłam bo wydaje mi się, że w domu prędzej zgnije niż dojrzeje...



Opis: smacznapyza.blogspot.com
Oceń:
0
Reklama

Natala1210
iwi69
offline
Mistrz Kuchni

iwi69
 P.W. 
Profil

Posty: 1323
Przepisy: 200
Artykuły: 2

Odp: Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

05 lis 2010 10:07
Ja kupuje twarde zawijam w gazete i zostawiam w chlodnym miejscu.Tak robia kubañczycy.Zagladam do niego ,bo dojrzewa dosc szybko.Jak jest juz prawie miekkie to wkladam do lodowki i sobie dochodzi samo.
Pyza
offline
Złoty Ekspert

Pyza
 P.W. 
Profil

Posty: 2462
Przepisy: 988
Artykuły: 74

Odp: Odp: Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

05 lis 2010 10:30
Iwi, w taką zwykłą gazetę? Muszę spróbować - powiedz mi jeszcze jak długo m/w musi poleżeć?


Opis: smacznapyza.blogspot.com
Oceń:
0
DoDomku
offline
Kuchcik

DoDomku
 P.W. 
Profil

Posty: 20
Przepisy: 0
Artykuły: 0

Odp: Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

10 lis 2010 15:28
Zostawiasz Mango chłodnym miejscu? Zawsze myślałem,ze ten owoc potrzebuje ciepła,dlatego u nas stoi w kuchni,tam gdzie z reguły bywa najcieplej.
 

Odpowiedz na/ edytuj Mango - jak wybierać dobre do zjedzenia

Musisz być zalogowany. Jeśli nie masz konta, zarejestruj się.
 

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane