możesz też zrobić z bitej śmietany i dodać cytrynową galaretkę. Ja ubijam 0,5 l kremówki, 2 galaretki cytrynowe rozpuszczam w 2 szklankach wody jak będzie gęstnieć dodaje do bitej śmietany. Na początku może wydawać się trochę rzadkie, ale nie ma czym się martwić bo galaretka później zżeluje.

Taka piankę kiedyś robiłem:

Pianka cytrynowa:
- 4 białka
- 4 łyżki cukru
- 1 kisiel cytrynowy bez cukru

Białka ubić z cukrem, zrobić kisiel i dodawać w małych porcjach do ubitego białka...

Smacznego

witam,
Chcialabym zrobic taka pianke cytrynowa. kiedys byly takie wysokie ciastka - na cienkim ciescie - pianki lekko kwaskowe, sztywne a na wierzchu galaretka. chcialabym cos takiego zrobic ale nie znam proporcji. mysle tylko ze w tym byla bita smietana, sok z cytryny, nie wiem czy zelatyna czy moze maczka ziemniaczana do usztywnienia. nie znam ilosci ani proporcji. czy ktos moglby mi pomoc i przyslal przepis na taka pianke?
z gory bardzo dziekuje i pozdrawiam
ania