wiecie co, aż fajnie poczytać czasem to forum, żeby zobaczyć, że jednak na gotujmy.pl są jeszcze ludzie gotujący z zamiłowania, wstawiający wspaniałe przepisy. ostatnio już odechciało mi się tu wchodzić chyba odkąd pojawiła się nowa punktacja/nagrody (mogę się mylić) zaczęło się pojawiać tysiące "arcymistrzów kuchni" dodających kilkanaście przepisów dziennie typu sos pomidorowy...zaraz odezwie się Bunia lub ktokolwiek inny, że i takie przepisy są potrzebne ale jednak stwierdzam spadek poziomu, fajnie oglądać przepisy np. Tit lub Evity itd...które są niesamowite i uważam, że właśnie takie osoby trzymają ten portal w poziomie. Kochani nie będę wymieniać wszystkich, to tylko przykłady:-) ale kurczę blade niefaszerowane ostatnio poziom jest rażąco niski...:-(( nie chcę się kłócić ani nikogo urazić, pełen peace. tak tylko moje przemyślenia zapisałam dla Was...powodzenia

Wklejam zdjęcia Kafiru(czyli suszonych listków limonki)

W pojemniczku-takie można kupić w większych sklepach Tesco w UK
Gdzie w Polsce-nie mam pojęcia,Tit pisała,że w polskim sklepie internetowym

zdjęcie samych listków-są zielone,ładnie pachną cytryną i są bardzo delikatne

Zazwyczaj, powiedzmy praktycznie zawsze, można znaleźć więcej informacji w j. angielskim, np. http://www.thespicehouse.com/spices/powdered-sumac

Krótko mówiąc sumac używa się tam gdzie użyłoby się cytrynę.

Podaję skład, jakby ktoś zechciał sobie samemu zrobić:
SKŁAD:KMIN RZYMSKI,KOLENDRA,GOŻDZIKI,CYNAMON,PAPRYKA SŁODKA,PAPRYKA OSTRA,WARZYWA SUSZONE,SÓL.
firma Rafex - można też zamówić przez internet

mello.marylka napisał(a):

W jakim sklepie mogę dostać prawdziwy cynamon mielony...?

W każdym sklepie spożywczym jest mielony cynamon.Najprawdziwszy!

W jakim sklepie mogę dostać prawdziwy cynamon mielony...?

Witam wszystkich polecam świetne przyprawy firmy Magros ze Szczecina. Natknęłam sie na nie bedac w Gdańsku w E.Leclerc, maja tam swoje stoisko. Naprawde swietne mieszanki: grill, portugalska do ryb, przyprawa do kurczaka! Znalazłam tez strone internetowa firmy, na ktorej mozna cos zamowic www.magrosprzyprawy.pl. Sprobujcie!
Czekam na wasze propozycje bo lubie sobie poekperymenowac

Wypróbuj nowe, oryginalne oraz tradycyjne i sprawdzone smaki w Twojej kuchni, aby zadziwić swoich gości...

http://zlotemysli.pl/fantastyczne,1/publication/show/6246/przyprawy-do-kazdej-potrawy.html

żebym se jeszcze na tym znała

Zobacz na sklepwegierski.pl kuchnia zblizona wiec moze tam bedzie.