Brzmi bardzo ciekawie i chyba musze przetestować,bo też teraz na święta szukam jakiś ciekawych i oryginalnych przepisów na sos słodko-kwaśny. Dam znać czy wyszło

Ja robiłem kiedyś taki sos do cielęciny słodko-kwaśnej.Papryka konserwowa pokrojona w kostkę lub zmiksowana ale nie całkiem drobno ( około 100g ) zalać szklanka wody w rondelku dodać 2 łyżki cukru oraz 1 łyżeczke soli.Zagotować i dolać 1/2 szklanki octu.Wszystko zagęścić zawiesiną z mąki ziemniaczanej.

Hejka
Też niedawno robiłam taki sosik, a przepis bardzo fajny znalazłam tu:

http://kuchnia-elexis.blogspot.com/2012/08/sos-sodko-kwasny-z-nektarynki-i-papryki.html

może Tobie też przypasuje
pozdrawiam

skład:marchew, cebula pomidor, papryka. te składniki w takiej samej ilości.
1/2 części tej co u góry to : przecier pomidorowy, ananas , jabłko przetarte.
do tego cukier, ocet, woda z kukurydzy, sól i zioła,

Mam problem i mysle, ze mi pomozecie Znalazlam swietny przepis na kotlety schabowe - sa w panierce ze slonecznika. Trzeba je posmarowac sosem slodko- kwasnym, ale wlasnie objechalam wszystkie sklepy i w tej glupiej Belgii po prostu nie ma ( sa takie w sloikach, jako gotowe dania, ale to mnie nie interesuje). Postanowilam zrobic sama, ale to bedzie ekperyment. Pomyslam, ze zmiksuje pomidory z puszki, ananasa i marynowana papryke, potem to doprawie. Jednak to tylko pomysl; nie wiem co wyjdzie. Moze ktos z Was robil taki sos samodzielnie?