Francuskie koperty z wiśniami

30 lip 2014 20:32

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Warto mieć w lodówce opakowanie ciasta francuskiego. Gdy wpadną niespodziewani goście możemy przygotować takie ciasteczka w pół godziny. Najlepiej smakują jeszcze cieplutkie. Z tej porcji wychodzi 12 ciasteczek.

Składniki:

Francuskie koperty z wiśniami

1 opakowanie ciasta francuskiego lubię
1 duże jabłko
1 szkl wydrylowanych wiśni
1 łyżka cukru waniliowego
1 małe jajko
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania:

Francuskie koperty z wiśniami

Ciasto wyciągamy z folii i rozwijamy np na stolnicy, następnie kroimy je 12 kwadratów. Wiśnie przekładamy do miski. Jabłko dokładnie myjemy, obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych. Następnie kroimy w kosteczkę, dodajemy do wiśni, posypujemy cukrem waniliowym, mieszamy i odstawiamy na chwilkę. Na każdy kwadracik ciasta francuskiego kładziemy porcję owoców, składamy w kopertę, smarujemy roztrzepanym jajkiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 st na ok 12 min. Po wyjęciu oprószamy cukrem pudrem. Smacznego :)