Francuskie z cynamonem

Gotowe ciasto francuskie wyciągamy z opakowania i rozwijamy. jajko wraz z białkiem roztrzepujemy na jednolitą konsystencję i smarujemy całe ciasto. torebkę cukru waniliowego mieszamy z łyżką cynamonu i ok 3 łyżkami cukru białego. połową tej sypkiej posypki sypiemy ciasto ( druga połowa na drugie ciasto) ciasto francuskie dowolnie zwijamy ( ja zrobiłam tzw ślimaczki zwijałam z 2 dłuższych stron ciasto by spotkało się z środku) wierzch ciasta tez smarujemy jajkiem. kroimy na paseczki ok 1 cm grubości i układamy na blaszce do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach na złoty kolor. z drugim ciastem postępujemy tak samo wyjdzie nam wtedy znacznie więcej ciasteczek .pysznie smakują ciepłe jak i zimne;)