superbaba4

superbaba4

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 338]

Frittata z łososiem i serkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jeśli nie macie pomysłu co przygotować na śniadanie a zostało Wam nieco pieczonego łososia, to zdecydowanie polecam frittatę.

Frittata z łososiem i serkiem

Składniki:

Frittata z łososiem i serkiem

 

  • 3 duże jajka,
  • 1/2 opakowania serka śmietankowego
  • 4-5 zielonych oliwek,
  • 4 pomidorki koktajlowe,
  • 120 g upieczonego łososia ( lub wędzonego ),
  • szczypiorek,
  • sól do smaku,
  • pieprz ziołowy do smaku,
  • 2 łyżki oliwy.

Sposób przygotowania:

Frittata z łososiem i serkiem
Jajka wbijamy do miski i mieszamy widelcem. Doprawiamy solą i pieprzem.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy 2 łyżki oliwy do smażenia.

Jajka wlewamy na patelnię i od razu dodajemy pokrojony serek śmietankowy, kawałki łososia, pomidorki i oliwki oraz część posiekanego szczypiorku ( resztę zostawiamy do dekoracji ).

Smażymy pod przykryciem około 10 minut. Przed podaniem posypujemy pozostałym szczypiorkiem.

Tagi:

danie