Frużelina malinowa

Podgrzewać w garnku maliny i cukier do momentu aż cukier się rozpuści (nie dopuścić do zagotowania się!). Następnie rozpuścić w 2 łyżkach wody mąkę ziemniaczaną. Kolenie żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości ciepłej wody. Następnie roztwór z mąką ziemniaczaną i żelatyną wlewamy do garnka i wszystko dokładnie mieszamy. Pozostawiamy na małym ogniu ciągle mieszając na około 1 min. Po ostygnięciu masa ma taka żelową konsystencję.