Sposób przygotowania:
Frykadelki tatarskie z porem i pomidoremETAP 1:
Z kiełbaski zdjąć osłonkę. Ugnieść mięso i uformować małe kulki. Obsmażyć na maśle. Pora umyć, osuszyć i pokroić w ok 4 cm kawałki.
Z patelni wyjąć kulki i na tym samym tłuszczu obsmażyć pora. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić na ćwiartki i dodać do pora. Dusić kilka minut pod przykryciem. Dodać odłożone frykadelki. Delikatnie posolić i dodać szczyptę pieprzu.
Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni. Gotowe danie przełożyć na talerze i posypać pestkami słonecznika.
Smacznego.
Czekoladka 2