Frykadelki zapiekane

Na samym początku naszego kucharzenia należy bułeczkę namoczyć w letniej wodzie. Zioła i szalotki drobno posiekać. Bułkę wycisnąć i rozdrobnić. 1.Z ziół, szalotki, bułki, mięsa, jajek i przypraw wyrobić gładką masę. Doprawić ją solą, pieprzem i gałką muszkatołową i uformować cztery frykadelki. Frykadelki posmarować olejem i grillować po 5 min z każdej strony, Każdą frykadelkę obłożyć plasterkiem mozarelli i opiekać do momentu, aż ser się rozpuści. Bardzo szybki i prosty przepis. A jak smakuje. Naprawdę zapraszam do przyrządzenia. Życzę Smacznego ;)