Strona główna Galantyna drobiowa tzw galat

Galantyna drobiowa tzw galat

kokolata - Przepis na: Galantyna drobiowa tzw galat offline

Szef Kuchni
Przepisy: 57
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Galantyna drobiowa tzw galat
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Bardzo smaczna galantyna z kurczaka


trudność: średne
czas:

Galantyna drobiowa tzw galat - SKŁADNIKI:

Galantyna drobiowa tzw galat - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka porcjuje wkładam do szybkowaru, obieram warzywa-wkładam(oprócz groszku) je w całości dodaje także pieprz,sól, ziele angielskie i liść laurowy. Zamykam i gotuję od zagotowania 30 minut. Wyjmuje mięso i warzywa. Przecedzam rosół odmierzając 1,5 litra. W połowie szklanki rosołu rozpuszczam 8 łyżeczek żelatyny i mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji. Tą rozrobioną żelatynę wlewam do 1,5 rosołu. Przygotowuję kilka małych miseczek albo kubeczków, do nich to wkładam groszek, jajko na twardo, marchewkę. Mięso obieram ze skór i oddzielam od kości i wkładam do przygotowanych miseczek. Na koniec zalewam rosołem z żelatyną. Po wystygnięciu wkładam do lodówki by stężały. Gotowy galacik wyjmuję ostrożnie z miseczek na talerz, podaję go skropionego cytryną (może być też ocet).


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Galantyna drobiowa tzw galat (strona 1 z 1)  
luna

luna
offline

2010-01-21 18:54
Ale bym zjadla na kolacje...
Skomentuj
Oceń:
0
kokolata

kokolata
offline

2010-01-21 20:22
luna napisał(a):

Ale bym zjadla na kolacje...

Luna zapraszam galaciku zrobiłam bardzo dużo.
Skomentuj
Oceń:
0
magdafer

magdafer
offline

2010-07-11 20:18
galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy
Skomentuj
Oceń:
0
kokolata

kokolata
offline

2010-07-17 11:46
magdafer napisał(a):

galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy

Magdafer-gdzie ty tu widzisz galaretkę?
Skomentuj
Oceń:
0
magdafer

magdafer
offline

2010-07-17 18:43
kokolata napisał(a):

magdafer napisał(a):

galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy

Magdafer-gdzie ty tu widzisz galaretkę?

a wedlug Ciebie mieso z warzywami,tymi dodatkami a przede wszystkim z zelatyna to co jest?
Skomentuj
Oceń:
0
kokolata

kokolata
offline

2010-07-29 17:26
magdafer napisał(a):

kokolata napisał(a):

magdafer napisał(a):

galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy

Magdafer-gdzie ty tu widzisz galaretkę?

a wedlug Ciebie mieso z warzywami,tymi dodatkami a przede wszystkim z zelatyna to co jest?

Jak dla mnie to galaretka zawsze była słodka.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Potrawka z kurczaka z kaszą gryczaną i węgierkami Rolada z kaszą gryczaną i świeżą śliwką Gryczotto ze śliwką i pieczonym filetem
Gryczany pasztet ze śliwką Śliwkowo-drobiowe falbanki z sosem gryczanym Gryczana kieszeń w rozgrzewającym sosie śliwkowym
Kurczak w mleku kokosowym i suszonych jabłkach Chrupiące długo marynowane polędwiczki  Filet z prawdziwkach
Kurczak, boczek z warzywami Filety zapiekane z brokułem i pomidorem Pierś faszerowana kozakami, serkiem i kiełbasą

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane