Strona główna Galantyna drobiowa tzw galat

Galantyna drobiowa tzw galat

kokolata

Szef Kuchni
Przepisy: 57
zdjęcia: 1 z 1
Galantyna drobiowa tzw galat
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Bardzo smaczna galantyna z kurczaka


trudność: średne
czas:

Galantyna drobiowa tzw galat - SKŁADNIKI:

Galantyna drobiowa tzw galat - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka porcjuje wkładam do szybkowaru, obieram warzywa-wkładam(oprócz groszku) je w całości dodaje także pieprz,sól, ziele angielskie i liść laurowy. Zamykam i gotuję od zagotowania 30 minut. Wyjmuje mięso i warzywa. Przecedzam rosół odmierzając 1,5 litra. W połowie szklanki rosołu rozpuszczam 8 łyżeczek żelatyny i mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji. Tą rozrobioną żelatynę wlewam do 1,5 rosołu. Przygotowuję kilka małych miseczek albo kubeczków, do nich to wkładam groszek, jajko na twardo, marchewkę. Mięso obieram ze skór i oddzielam od kości i wkładam do przygotowanych miseczek. Na koniec zalewam rosołem z żelatyną. Po wystygnięciu wkładam do lodówki by stężały. Gotowy galacik wyjmuję ostrożnie z miseczek na talerz, podaję go skropionego cytryną (może być też ocet).


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Galantyna drobiowa tzw galat (strona 1 z 1)  
luna

luna

2010-01-21 18:54
Ale bym zjadla na kolacje...
Skomentuj
Oceń:
0
kokolata

kokolata

2010-01-21 20:22
luna napisał(a):

Ale bym zjadla na kolacje...

Luna zapraszam galaciku zrobiłam bardzo dużo.
Skomentuj
Oceń:
0
magdafer

magdafer

2010-07-11 20:18
galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy
Skomentuj
Oceń:
0
kokolata

kokolata

2010-07-17 11:46
magdafer napisał(a):

galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy

Magdafer-gdzie ty tu widzisz galaretkę?
Skomentuj
Oceń:
0
magdafer

magdafer

2010-07-17 18:43
kokolata napisał(a):

magdafer napisał(a):

galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy

Magdafer-gdzie ty tu widzisz galaretkę?

a wedlug Ciebie mieso z warzywami,tymi dodatkami a przede wszystkim z zelatyna to co jest?
Skomentuj
Oceń:
0
kokolata

kokolata

2010-07-29 17:26
magdafer napisał(a):

kokolata napisał(a):

magdafer napisał(a):

galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy

Magdafer-gdzie ty tu widzisz galaretkę?

a wedlug Ciebie mieso z warzywami,tymi dodatkami a przede wszystkim z zelatyna to co jest?

Jak dla mnie to galaretka zawsze była słodka.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Smażone skrzydełka w occie Sznycelki drobiowo- wieprzowe z kukurydzą Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym
Filet pod jarmużem Kurczak z salami w paprykowo pomidorowym sosie Udka z kurczaka w pomarańczach
Grillowane piersi z kurczaka Kurczak z warzywami Kurczak z papryką w sosie słodkim
Risotto z brokułami i pieczarkami Sałatka z kurczakiem Kurczak z warzywami na ostro

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane