Strona główna Galantyna drobiowa tzw galat

Galantyna drobiowa tzw galat

kokolata

Szef Kuchni
Przepisy: 57
zdjęcia: 1 z 1
Galantyna drobiowa tzw galat
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Bardzo smaczna galantyna z kurczaka


trudność: średne
czas:

Galantyna drobiowa tzw galat - SKŁADNIKI:

Galantyna drobiowa tzw galat - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka porcjuje wkładam do szybkowaru, obieram warzywa-wkładam(oprócz groszku) je w całości dodaje także pieprz,sól, ziele angielskie i liść laurowy. Zamykam i gotuję od zagotowania 30 minut. Wyjmuje mięso i warzywa. Przecedzam rosół odmierzając 1,5 litra. W połowie szklanki rosołu rozpuszczam 8 łyżeczek żelatyny i mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji. Tą rozrobioną żelatynę wlewam do 1,5 rosołu. Przygotowuję kilka małych miseczek albo kubeczków, do nich to wkładam groszek, jajko na twardo, marchewkę. Mięso obieram ze skór i oddzielam od kości i wkładam do przygotowanych miseczek. Na koniec zalewam rosołem z żelatyną. Po wystygnięciu wkładam do lodówki by stężały. Gotowy galacik wyjmuję ostrożnie z miseczek na talerz, podaję go skropionego cytryną (może być też ocet).


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Galantyna drobiowa tzw galat (strona 1 z 1)  
luna

luna

2010-01-21 18:54
Ale bym zjadla na kolacje...
Skomentuj
Oceń:
0
kokolata

kokolata

2010-01-21 20:22
luna napisał(a):

Ale bym zjadla na kolacje...

Luna zapraszam galaciku zrobiłam bardzo dużo.
Skomentuj
Oceń:
0
magdafer

magdafer

2010-07-11 20:18
galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy
Skomentuj
Oceń:
0
kokolata

kokolata

2010-07-17 11:46
magdafer napisał(a):

galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy

Magdafer-gdzie ty tu widzisz galaretkę?
Skomentuj
Oceń:
0
magdafer

magdafer

2010-07-17 18:43
kokolata napisał(a):

magdafer napisał(a):

galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy

Magdafer-gdzie ty tu widzisz galaretkę?

a wedlug Ciebie mieso z warzywami,tymi dodatkami a przede wszystkim z zelatyna to co jest?
Skomentuj
Oceń:
0
kokolata

kokolata

2010-07-29 17:26
magdafer napisał(a):

kokolata napisał(a):

magdafer napisał(a):

galantyna a galaretka z kurczaka to sa dwie rozne potrawy

Magdafer-gdzie ty tu widzisz galaretkę?

a wedlug Ciebie mieso z warzywami,tymi dodatkami a przede wszystkim z zelatyna to co jest?

Jak dla mnie to galaretka zawsze była słodka.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Paprykowo-czosnkowe placki z piersi kurczaka Udka w pomidorach Pierś w cieście imbirowym
Kurczak duszony w winie Nadziewana pierś Piersi ze szpinakiem
Kurczak z zielonym curry po tajsku Udko z kurczaka nadziewane boczniakami Kokosowa potrawka z bambusem
Kurczak z makaronem ryżowym z patelni Kurczak w sosie tamaryndowym z makiem Filet z kurkami, szpinakiem i serem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane