Galareta warzywna z kurczakiem.

Kurczaka ugotowac. Marchewki ugotowac na wpół twarde,pokroić w kostęczkę. Pietruszkę wymyć wysuszyć,posiekać. Ugotowanego kurczaka wyjąć,ostudzić wybrać mięso,drobniej pokrojone przyjemniej sie je. Odsedzić groszek. Woda w której był gotowany kurczak,zostawić 1l,dodać kostki rosołowe,przyprawiać do smaku. Wsypać żelatynę,zgodnie z instrukcjią na opakowaniu. W miseczki układać pietruszkę,groszek marchewkę i mieso( *wdl uznania) Zalewać wywar z wmieszana żelatyną,wsadzić do lodówki,aż stężnieje. Najlepiej smakuje z octem jabłkowym lub cytryną.