Galaretka dyniowo - pomarańczowa

Wyciskamy sok z pomarańczy i łączymy z sokiem odsączonym z puree dyniowego. Podgrzewamy w rondelku do czasu aż sok będzie ciepły, ale nie gorący (w temperaturze powyżej 36 stopni owoce i warzywa zaczynają tracić cenne witaminy i minerały). Dodajemy cukier i żelatynę i dokładnie mieszamy. Przelewamy do małych miseczek i odstawiamy na całą noc do lodówki. Wyciągamy z lodówki bezpośrednio przed podaniem.