Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1105]

Galaretka z kurczaka z marchewką i groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszna domowa galaretka przygotowana z fileta z kurczaka z dodatkiem gotowanej marchewki i groszku konserwowanego.

Galaretka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Składniki:

Galaretka z kurczaka z marchewką i groszkiem

 

Sposób przygotowania:

Galaretka z kurczaka z marchewką i groszkiem
Piersi z kurczaka i marchew zalać wodą. Dodać liście laurowe, pieprz oraz ziele angielskie i sól i pieprz i gotować pod przykryciem. Marchew wyjąć półtwardą, a mięso rozgotować. Wyjąć i ostudzić.

Marchew i mięso pokroić w kostkę. Rozdzielić do miseczek. Dodać po trochu osączonego groszku. Wymieszać. Do wywaru dodać przyprawy i żelatynę. Dokładnie wymieszać.

Zalać mięso i pozostawić do zastygnięcia.