Galaretka z platkow dzikiej rozy .

Jablka umyc , obrac , wydrazyc gniazda nasienne i pokroic w kostke . Zalac mala iloscia wody i gotowac do miekkosci . Dodac sok z cytryny i wymieszac . Ugotowane owoce wykladamy na sitko i do naczynia zbieramy odciekajacy sok .Sparzyc platki dzikiej rozy , przelac zimna woda i odsaczyc. Do soku z jablek dodajemy cukier zelujacy 1;1i zagotowac.Dodac platki rozy i gotowac jeszcze 5 minut. Przelac do sloiczkow , pasteryzowac 0k 12 minut.