Gofry

Wymieszać wszystkie suche składniki i dodać stopione masło, mleko i żółtka. Z pozostałych białek ubić pianę i delikatnie połączyć z resztą. Ciasto nakładać do rozgrzanej gofrownicy, tak aby idealnie pokrywały formę. Gofry piec ok 6 minut. Jako dodatki można użyć bitej śmietany, świeżych truskawek, dżemu truskawkowego lub innego, mus jabłkowy, jagody, syrop klonowy itd. Z podanych składników wychodzi do 6 gofrów uwidocznionych na zdjęciu.