Gofry owsiane

Płatki owsiane zalać wodą i roztopioną margaryną, odstawić na chwilkę aby zmiękły. Do masy owsianej wbić żółtka i posolić, a na końcu dodać proszek do pieczenia i spirytus. Tak przygotowaną masę zmiksować na jednolitą papkę. Z białek ubić pianę na sztywno
i dodać do masy powoli, dokładnie wymieszać. Gofrownicę posmarować olejem i kłaść dużą łyżką ciasto owsiane. Gofry piec około 5-7 minut.