Gofry przepis podstawowy

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka łączymy z pozostałymi składnikami i miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta. Następnie dodajemy pianę z białek, mieszamy ostrożnie łyżką. Ciasto na gofry wlewamy do rozgrzanej gofrownicy porcjami i smażymy złote gofry. Następnie gofry smarujemy dowolnym dżemem,  ja lubię bardzo z czarnej porzeczki. Dodatkowo schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier puder, chwilę miskujemy. Ubitą pianę wykładamy na gofry z warstwą dżemu. Można dodać dowolne owoce na wierzch.