alaaa

alaaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 654]

Gofry z bitą śmietaną i truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Gofry najbardziej lubię z bitą śmietaną i owocami.

Gofry z bitą śmietaną i truskawkami

Składniki:

Gofry z bitą śmietaną i truskawkami

 

  • 2,5 szkl mąka pszenna,
  • 0,5 szkl cukier,
  • 2 łyżeczki cukier waniliowy,
  • 3/4 szkl mleko,
  • 1 szkl woda,
  • 0,5 szkl olej,
  • 4 szt jajka,
  • szczypta Sól,
  • 1 kopiasta łyżeczka proszek do pieczenia,
  • 0,5 l kremówka,
  • 3 łyżeczki cukier puder,
  • 3 łyżeczki żelatyna,
  • truskawki świeże

 

Sposób przygotowania:

Gofry z bitą śmietaną i truskawkami
Do pierwszego naczynia wkładamy mąkę,cukry,mleko, wodę, proszek do pieczenia i zmiksować za pomocą miksera. W drugim naczyniu zmiksować żółtka z olejem ,szczyptą soli i wlać do pierwszego naczynia.Wszystko razem zmiksować.W trzecim naczyniu ubić na sztywno białka dodać do masy i wymieszać wolnymi ruchami za pomocą drewnianej łyżki.W nagrzanej gofrownicy upiec gofry.Po upieczeniu studzimy na kratce. Bita śmietana;zimną kremówkę ubić na sztywno dodać cukier puder i namoczoną i rozpuszczoną w 1/4 szkl wody letnią żelatynę i chwilkę zmiksować.Gofry udekorować bitą śmietaną i truskawkami.Wyszło 16 szt.