Sposób przygotowania:
Gofry z mąką ziemniaczaną
Puder za grosze i lek na żołądek? Dowiedz się więcej o mące ziemniaczanej!
Etap 1
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka roztrzepać z cukrem, cukrem waniliowym, olejem i mlekiem.
Etap 2
Do mokrych składników dodać obie mąki i proszek do pieczenia.
Etap 3
Wymieszać tak, żeby nie było grudek.
Etap 4
Białka ubić na sztywną pianę.
Etap 5
Pianę z białek dodać do ciasta. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać.
Etap 6
Na rozgrzaną, lekko posmarowaną olejem płytę gofrownicy wylać porcję ciasta. Zamknąć górną pokrywę.
Etap 7
Gofry piec kilka minut na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.
