gofry z polewą truskawkową

Oddzielone żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia , mąką mlekiem i olejem. Oddzielone białka ubić ze szczyptą soli nasztywna pianę.Wymieszane żółtka wymieszać z ubitymi białkami. Ciasto jest gotowe. Rozgrzej gorfownicę, natłuść masłem, a następnie piecz gofry do uzyskania złocistego koloru. Do polewy truskawkowej użyłyśmy pół kg truskawek i 3-4 łyżki cukru, które zmiksowałysmy w blenderze