Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Gofry z salami i żółtym serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Na kolację miały być placuszki, ale… czemu by nie gofry na wytrawnie? Pomysł przypadł nam do gustu, będziemy do przepisu wracać :)

Gofry z salami i żółtym serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Gofry z salami i żółtym serem

 

 

Sposób przygotowania:

Gofry z salami i żółtym serem
Do miski wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać sól i pieprz, zioła i suszone pomidory, wymieszać. Dodać mleko, jogurt i olej. białka oddzielić od żółtek. ubić je w osobnej misce na sztywno. Żółtka dodać do miski ze wszystkimi składnikami i zmiksować. Salami pokroić w kosteczkę. Pora drobno posiekać. Ser zetrzeć na tarce. Do ciasta dodać białka, delikatnie wymieszać. Następnie wsypać dodatki i ponownie zamieszać. Kłaść masę na rozgrzaną gofrownicy, smażyć gofry aż będą chrupiące i rumiane.
Gofry z salami i żółtym serem
Do miski wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać sól i pieprz, zioła i suszone pomidory, wymieszać.
Gofry z salami i żółtym serem
Dodać mleko, jogurt i olej. białka oddzielić od żółtek. ubić je w osobnej misce na sztywno. Żółtka dodać do miski ze wszystkimi składnikami i zmiksować.
Gofry z salami i żółtym serem
Salami pokroić w kosteczkę. Pora drobno posiekać. Ser zetrzeć na tarce.
Gofry z salami i żółtym serem
Do ciasta dodać białka, delikatnie wymieszać. Następnie wsypać dodatki i ponownie zamieszać.