Sposób przygotowania:
Gofry z zeszytu mojej mamy
Żółtko oddzielić od białka.
Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli.
Do drugiej miski wlać zimne mleko dodać żółtko, mąkę pszenną, olej, cukier waniliowy i zmiksować. Dodać ubite białko - wymieszać. Ciasto ma być troszkę gęstsze niż na naleśniki.
Odstawić na kwadrans.
Pieczemy w dobrze nagrzanej gofrownicy.
Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli.
Do drugiej miski wlać zimne mleko dodać żółtko, mąkę pszenną, olej, cukier waniliowy i zmiksować. Dodać ubite białko - wymieszać. Ciasto ma być troszkę gęstsze niż na naleśniki.
Odstawić na kwadrans.
Pieczemy w dobrze nagrzanej gofrownicy.
