Strona główna Gołąbki inaczej

Gołąbki inaczej

Dania « poprzedni | następny »
chef

Szef Kuchni
Przepisy: 16
zdjęcia: 1 z 1
Gołąbki inaczej
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 6

Gołąbki inaczej - danie smaczne i ciekawe nie musi być drogie


danie wegetariańskie
trudność: średnie
czas:

Gołąbki inaczej - SKŁADNIKI:

  • farsz:
  • kasza gryczana 200 g ugotowanej
  • ser twarogowy półtłusty 200 g
  • jajo
  • śmietana 30% 80ml.
  • papryka świeża czerwona 50g
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz , tymianek świeży do smaku
  • otoczka:
  • sparzone liście rzymskiej sałaty
  • dodatki:
  • kurki blanszowane 150 g
  • masło 30g
  • sól pieprz
  • konfitura żurawinowa 50g
  • wino czerwone 50g
  • miód 20g
  • dekoracja :
  • pomidorki cherry
  • fasolka kenijska

Gołąbki inaczej - PRZYGOTOWANIE:

farsz dodatki zmielić i dokładnie wymieszać doprawiając do smaku...ściśle owijać sparzonymi liśćmi sałaty( zdjęcie pokazuje faszerowanie za pomocą stożkowatego naczynia ale nie ma to innego znaczenia niż estetyczne)...gołąbki gotujemy na parze około 15 min.... w tym czasie smażymy na maśle kurki doprawiając jedynie solą i pieprzem a tuż przed podaniem dodajemy kilka straków fasolki i pomidorki cherry (pilnując aby sie nie rozpadły)... pozostał jeszcze sos ale to już minuta ... na patelnie wykładamy żurawinę ,wino i miód ...mieszamy i czekamy aż się zredukuje do rządanej gęstości ... oczywiście wszystko podajemy na gorąco... smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gołąbki inaczej (strona 1 z 1)  
anetka

anetka

2008-09-30 18:24
Ciekawy przepis
Skomentuj
Oceń:
0
Dutkiewicz

Dutkiewicz

2008-10-01 15:14
pikne
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

adam król
gość

2008-10-02 20:20
nawet nawet
Skomentuj
Oceń:
0
sandra200

sandra200

2008-11-04 10:00
super;
Skomentuj
Oceń:
0
jarek-energy

jarek-energy

2008-11-12 12:48
no i dostałeś ode mnie pąteczkę za to:)
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

oat
gość

2008-11-13 12:12
Dobre,lecz wole jednak ryz.
Skomentuj
Oceń:
0
Magdusia1312

Magdusia1312

2008-11-29 18:00
Nareszcie ktoś coś zrobił z tym paskudnymi gołąbkami, tradycyjne są paskudne
Skomentuj
Oceń:
0
dorotkamalenstwo

dorotkamalenstwo

2008-12-16 23:15
Ciekawa propozycja
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Cebulowy chleb z kaszą kukurydzianą Jaglany przegląd Czekoladowy deser z kaszą manną
Papryka nadziewana kaszą jaglaną i pieczarkami Papryka faszerowana kaszą i jajkiem Pierogi z soczewicą
Lekki makaron z fasolką szparagową A'la pizza z cieciorką Kotlety z ciecierzycy
 Roladki z bogatym wnętrzem  Cukinia faszerowana kaszą dietetyczna Roladki schabowe z orzechami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane