Strona główna Gołąbki inaczej

Gołąbki inaczej

Dania « poprzedni | następny »
chef - Przepis na: Gołąbki inaczej offline

Szef Kuchni
Przepisy: 16
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Gołąbki inaczej
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 6

Gołąbki inaczej - danie smaczne i ciekawe nie musi być drogie


danie wegetariańskie
trudność: średne
czas:

Gołąbki inaczej - SKŁADNIKI:

  • farsz:
  • kasza gryczana 200 g ugotowanej
  • ser twarogowy półtłusty 200 g
  • jajo
  • śmietana 30% 80ml.
  • papryka świeża czerwona 50g
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz , tymianek świeży do smaku
  • otoczka:
  • sparzone liście rzymskiej sałaty
  • dodatki:
  • kurki blanszowane 150 g
  • masło 30g
  • sól pieprz
  • konfitura żurawinowa 50g
  • wino czerwone 50g
  • miód 20g
  • dekoracja :
  • pomidorki cherry
  • fasolka kenijska

Gołąbki inaczej - PRZYGOTOWANIE:

farsz dodatki zmielić i dokładnie wymieszać doprawiając do smaku...ściśle owijać sparzonymi liśćmi sałaty( zdjęcie pokazuje faszerowanie za pomocą stożkowatego naczynia ale nie ma to innego znaczenia niż estetyczne)...gołąbki gotujemy na parze około 15 min.... w tym czasie smażymy na maśle kurki doprawiając jedynie solą i pieprzem a tuż przed podaniem dodajemy kilka straków fasolki i pomidorki cherry (pilnując aby sie nie rozpadły)... pozostał jeszcze sos ale to już minuta ... na patelnie wykładamy żurawinę ,wino i miód ...mieszamy i czekamy aż się zredukuje do rządanej gęstości ... oczywiście wszystko podajemy na gorąco... smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gołąbki inaczej (strona 1 z 1)  
anetka

anetka
offline

2008-09-30 18:24
Ciekawy przepis
Skomentuj
Oceń:
0
Dutkiewicz

Dutkiewicz
offline

2008-10-01 15:14
pikne
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

adam król
gość

2008-10-02 20:20
nawet nawet
Skomentuj
Oceń:
0
sandra200

sandra200
offline

2008-11-04 10:00
super;
Skomentuj
Oceń:
0
jarek-energy

jarek-energy
offline

2008-11-12 12:48
no i dostałeś ode mnie pąteczkę za to:)
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

oat
gość

2008-11-13 12:12
Dobre,lecz wole jednak ryz.
Skomentuj
Oceń:
0
Magdusia1312

Magdusia1312
offline

2008-11-29 18:00
Nareszcie ktoś coś zrobił z tym paskudnymi gołąbkami, tradycyjne są paskudne
Skomentuj
Oceń:
0
dorotkamalenstwo

dorotkamalenstwo
offline

2008-12-16 23:15
Ciekawa propozycja
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Jarski pasztet z dynią Kurczak w sosie brokułowym podany z ryżem Pyszna karpatka Eli
Placuszki z twarogu Conchiglioni z łopatką pod beszamelem Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Kotleciki drobiowe z czerwoną soczewicą Kurczak w sosie curry z pieczonymi paprykami
Pierogi z twarogiem i ziemniakami Kotlety parówkowo jajeczne Naleśniki o smaku migdałowym

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane