Strona główna Gołąbki w kapuście pekińskiej

Gołąbki w kapuście pekińskiej
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

Gołąbki, Fusion « poprzedni | następny »
sylwiach

Szef Kuchni
Przepisy: 79
zdjęcia: 1 z 1
Gołąbki w kapuście pekińskiej
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Szybsza wersja tradycyjnych gołabków


trudność: średnie
czas:

Gołąbki w kapuście pekińskiej - SKŁADNIKI:

  • 1 kg mięso mielone
  • duża główka kapusty pekińskiej
  • 2 cebule
  • 2 woreczki ryżu
  • sól i pieprz do smaku,
  • marchew
  • przyprawa typu ziarenka smaku Winiary
  • 3-4 listki laurowe i ziele angielskie
  • 2-4 łyżki koncentaratu pomidorowego
  • 3-4 lyżki sosu sojowego ciemnego

Gołąbki w kapuście pekińskiej - PRZYGOTOWANIE:

Z kapusty wyżynam głąb i wstawiam do wrzącej lekko osolonej wody.Gotuję i kolejno zdejmuję miękkie liście. Przygotowuje farsz.Mięso,ugotowany ryż,podsmażoną cebulkę i przyprawy łącze i mieszam.Z ugotowanych liści zżynam nerwy. Nakładam po łyżce farszu.Zwijam i ukladam warstwami w garnku(na dno liście z kapusty,gołąbki,starta marchew,pół łyżeczki przyprawy,gołąbki,marchew,liść laurowy i ziele angielskie,pół łyzeczki przyprawy i liście z kapusty).Zalewam wodą z gotowania kapusty.Duszę na wolnym ogniu.Mniej więcej po upływie około 30 minut dodaję koncentrat pomidorowywymieszany z sosem sojowym ciemnym.Duszę jeszcze okoł 20 minut.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gołąbki w kapuście pekińskiej (strona 1 z 1)  
Bahus

Bahus

2010-11-21 23:19
Gołąbki wyglądają przepysznie. Zapraszam na forum
Skomentuj
Oceń:
0
margolata

margolata

2010-11-22 12:34
Ulubione danie mojego męża:)
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna

2010-11-23 21:29
Z kapusty pekinskiej golabkow jeszcze nie robilam, trzeba bedzie wyprobowac:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Gołąbki
Gołąbki z kaszą gryczaną Eli Gołąbkowe kotleciki z patelni Pieczone gołąbki z kapusty włoskiej
Gołąbki z siemieniem lnianym kaszą ryżem i mięsem Gołąbki z papryką i sosem pieczarkowo- porowym Gołąbki z kapustą pekińską i grysikiem
Gołąbki z soczewicą Gołąbki z kaszą gryczaną i boczkiem Gołąbki z pszenicą
Gołąbki z kaszą gryczaną Gołąbki z kaszanką Gołąbki z ciecierzycą i kaszą jaglaną

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane