wilcza5

wilcza5

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 79]

gołąbki w sosie pomidorowym wg wilcza5

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne gołąbki w sosie pomidorowym

gołąbki w sosie pomidorowym wg wilcza5

Składniki:

gołąbki w sosie pomidorowym wg wilcza5

 

  • główka kapusty
  • 300 g ryżu
  • 300 g mięsa mielonego
  • bulion
  • cebula
  • masło
  • mąka
  • koncentrat
  • śmietanka 30% mały kubeczek
  • sól i pieprz

 

Sposób przygotowania:

gołąbki w sosie pomidorowym wg wilcza5
Ryż gotujemy, studzimy i mieszamy z mięsem mielonym i podsmażoną na maśle cebulką.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Liście kapusty obgotowujemy i studzimy.
Farsz kładziemy na środku liścia i zawijamy.
Do dużego garnka na dno kładziemy kilka liści kapusty ,gołąbki i zalewamy bulionem.
Gotujemu około 1 godzinę.
Na patelni smażymy cebulkę, dodajemy mąkę i podsmażamy lekko na brązowy kolor.
Następnie zalewmy zimną wodą ,mieszmy i kiedy zgęsnieje dodajemy koncentrat i śmietanekę.
Gołąbki wsadzamy do sosu i troszkę dusimy.
Smacznego!