Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Gołabki z kurczakiem i kapustą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszne gołąbki z kapustą i kurczakiem to świetna alternatywa dla tradycji :)

Gołabki z kurczakiem i kapustą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Gołabki z kurczakiem i kapustą

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 15 dag zszatkowanej białej kapusty
  • 8 liści
  • 100 g ryżu białego
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżeczki sosu sojowego

Sposób przygotowania:

Gołabki z kurczakiem i kapustą
ryż gotujemy w osolonej wodzie na sypko. Kapustę zszatkowaną należy wrzucić do miseczki i posolić, następnie dodajemy zmieloną pierś z kurczaka i ugotowany ryż - doprawiamy pieprzem oraz sosem sojowym, dokładnie mieszamy, Tak przygotowany farsz zawijamy w liście kapusty które układamy w garnku, zalewamy 400 mil wody i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, Czas gotowania to około 60-70 minut Podajemy z sosem pomidorowym.
Gołabki z kurczakiem i kapustą
do miseczki wkłądamy poszatkowaną kapustę i kurczaka
Gołabki z kurczakiem i kapustą
następnie dodajemy ugotowany na sypko biały ryż
Gołabki z kurczakiem i kapustą
przyprawiamy pieprzem oraz sosem sojowym
Gołabki z kurczakiem i kapustą
po wymieszaniu zawijamy w liście i gotujemy