Gołąbki z mięsem i kaszą jęczmienną

Liście oberwać od głąba. W garnku zagotować wodę. Do gotującej się wody wrzucać po 2 liście kapusty i gotować około 2 min. Wyciągnąć i wystudzić. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu.Wystudzić. Kaszę ugotować w 1 szklance wody. Gotować aż cała woda odparuję.Wystudzić. Mięso wymieszać z lubczykiem,koperkiem,jajkiem,kaszą i ryżem. Przyprawić. I dokładnie wymieszać. Na liść kapusty nakładać farsz i zawijać. W garnku ułożyć ciasno gołąbki. Zalać wodą i gotować 30 min. Wyjąć z wody. Aby woda odparowała można włożyć na 15 minut do piekarnika. Podawać z ulubionymi sosami lub odsmażane.