Strona główna Gołąbki z ryżem i mięsem

Gołąbki z ryżem i mięsem

Gołąbki « poprzedni | następny »
ania2117 - autor przepisu Gołąbki z ryżem i mięsem offline

Kuchcik
Przepisy: 3
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Gołąbki z ryżem i mięsem
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 7

Przy gotowaniu kapusty należy pamiętać żeby osolić wodę i oczywiście nie rozgotować główki za bardzo ;)


trudność: łatwe
czas:

Gołąbki z ryżem i mięsem - SKŁADNIKI:

  • Gołąbki
  • 1 duża kapusta
  • 1 kg mielonego mięsa wołowego/wieprzowego
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 jajko
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 szklanka ryżu
  • 2 łyżki oleju
  • sól, pieprz / ulubione przyprawy
  • SOS
  • 1 litr wody
  • 1 koncentrat pomidorowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki
  • 1 kostka rosołowa
  • świeży koperek
  • sól i pieprz do smaku

Gołąbki z ryżem i mięsem - PRZYGOTOWANIE:

Sos Zagotować wodę i rozpuścić w niej kostkę rosołową. Następnie w kubku wymieszać koncentrat pomidorowy ze śmietaną, mąką i przeciśniętym lub posiekanym czosnkiem. Po wymieszaniu wlać powoli do wywaru, ciągle mieszając - zagotować i przyprawić. Na koniec dodać posiekany koperek. (Jeśli będzie kwaśny przez koncentrat, należy wtedy dodać łyżkę cukru). Gołąbki Na samym początku należy zagotować kapustę i ryż, mamy wtedy czas na przyrządzenie mięsnego farszu. Cebulkę posiekać i podsmażyć na oleju. Namoczyć bułkę w wodzie. Do mięsa dodać cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę i wbić jajo - wymieszać. Ugotowany ryż przełożyć do mięsnej masy i dodać jeszcze posiekany czosnek wraz z solą i innymi przyprawami, to wszystko razem wymieszać i zmielić w maszynce. Gotowy farsz nakładamy na liście kapusty. Gołąbki układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem i wkładamy do nagrzanego do 180C piekarnika na około godzinę.



Komentarze do Gołąbki z ryżem i mięsem (strona 1 z 1)  
Sarenka

Sarenka
offline

2009-07-12 20:24
Bardzo dobrze jest miec takie urzadzenie jak szybkowar, golabki dobrze i szybko sie w nim gotuja, polecam!
Skomentuj
Oceń:
0
kinga

kinga
offline

2009-07-12 23:37
Golabki to jedno z wielu dan,ktore bardzo lubie,tylko ja robie mieszane czyli ryz i kasza gryczana,ale z samym ryzem tez bym nie pogardzila:))Piateczka:)
Skomentuj
Oceń:
0
oszude

oszude
offline

2013-02-11 14:03
Oj tak to najszybciej znikające danie w naszych kuchniach. Choc ja lubie jak jest przewaga ryżu niż mięsa, ale zjem każde bo tak je lubie. Najbardziej to takie podsmażane na margarynie na następny dzień po gotowaniu.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Gołąbki
Warzywne sajgonki w papierze ryżowym Jarskie gołąbki ( robione na parze) z sosem Gołąbki wg Mamy
Gołąbki z kaszy gryczanej i kapusty włoskiej Gołąbki z kaszą gryczaną . Gołąbki wiosenne z sosem pomidorowym
Gołąbki - roladki w kolorowym towarzystwie Gołąbki mięsno - jajeczne z ryżem Perła w kapuście
Gołąbki z farszem z kaszy gryczanej Gołąbki z ryżem i pieczarkami Gołąbki z kaszą perłową i boczkiem
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane