Gołąbki z serem i kaszą

Włożyć główke kapusty do wrzącej wody i stopniowo zdejmować z niej miękkie liście. Kasze ugotować na sypko z połową masła,dodać zmielony ser,wbić jajko wymieszać i doprawić solą i pieprzem oraz majerankiem.Na większe liście kłaść po 2 łyżki nadzienia i formować gołąbki.Na dnie w rondlu ułożyć boczek pokrojony w plasterki na nim kilka liści kapusty i gołąbki a na wierzchu znów liście kapusty. Zalać wszystko wrzątkiem z kostką grzybową i dusić około 25 minut.