Strona główna Gołabki z ziemniakami i boczkiem

Gołabki z ziemniakami i boczkiem
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Przepisy na smaczne gołąbki

teresa_rm

Mistrz Kuchni
Przepisy: 143
zdjęcia: 1 z 1
Gołabki z ziemniakami i boczkiem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Doskonale zastąpią tradycyjną potrawę..Bez boczku, podaję je na wigilię..


trudność: łatwe
czas:

Gołabki z ziemniakami i boczkiem - SKŁADNIKI:

Gołabki z ziemniakami i boczkiem - PRZYGOTOWANIE:

1.Kapustę sparzamy we wrzącej wodzie z dodatkiem soli i octu.Ściągamy po kolei liści i zostawiamy do ostygnięcia.Grube nerwy na liściach możemy lekko ściąć nożykiem. 2.Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach(tak jak na placki ziemniaczane). Lekko odciskamy powstały sok.Cebulę drobno siekamy. 3.Boczek kroimy w kostkę średniej wielkości i obsmażamy,aż się zrumieni. 4.Cebulę,boczek i ziemniaki mieszamy razem,dodajemy jajka,łyżkę mąki i doprawiamy do smaku.Nakładamy na liście kapusty i zwijamy w gołąbki. 5.Gołąbki możemy lekko obsmażyć na tłuszczu.Przekładamy do żaroodpornego naczynia,podlewamy bulionem i zapiekamy ok 1,5 godz.Podajemy z sosem pieczarkowym.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gołabki z ziemniakami i boczkiem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Placuszki z kaszą i ziemniakami Knysze ziemniaczane Kluski z surowych ziemniaków
Gofry z ziemniakami i kaszą manną Zupa krem Eli z ziemniaków Frytki z pieprzem Cayenne- pikantne
Rejbak wg Zub3r'a Ziołowe placki ziemniaczane Placki ziemniaczane z cukrem
Naleśniki  po staropolsku  z sosem pieczarkowym Miska soczewicy Filety z kurczaka zapiekane z ziemniakami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane