Strona główna Gołabki z ziemniakami i boczkiem

Gołabki z ziemniakami i boczkiem
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Przepisy na smaczne gołąbki

teresa_rm

Mistrz Kuchni
Przepisy: 143
zdjęcia: 1 z 1
Gołabki z ziemniakami i boczkiem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Doskonale zastąpią tradycyjną potrawę..Bez boczku, podaję je na wigilię..


trudność: łatwe
czas:

Gołabki z ziemniakami i boczkiem - SKŁADNIKI:

Gołabki z ziemniakami i boczkiem - PRZYGOTOWANIE:

1.Kapustę sparzamy we wrzącej wodzie z dodatkiem soli i octu.Ściągamy po kolei liści i zostawiamy do ostygnięcia.Grube nerwy na liściach możemy lekko ściąć nożykiem. 2.Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach(tak jak na placki ziemniaczane). Lekko odciskamy powstały sok.Cebulę drobno siekamy. 3.Boczek kroimy w kostkę średniej wielkości i obsmażamy,aż się zrumieni. 4.Cebulę,boczek i ziemniaki mieszamy razem,dodajemy jajka,łyżkę mąki i doprawiamy do smaku.Nakładamy na liście kapusty i zwijamy w gołąbki. 5.Gołąbki możemy lekko obsmażyć na tłuszczu.Przekładamy do żaroodpornego naczynia,podlewamy bulionem i zapiekamy ok 1,5 godz.Podajemy z sosem pieczarkowym.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Gołabki z ziemniakami i boczkiem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Smażona papka ziemniaczana mojego syna Kotleciki ziemniaczano-serowe Chleb ziemniaczany z amarantusem
Pyzy z mięsem i wątróbką Placki ziemniaczane z kiełbasą i serem Morszczuk w migdałach z ziemniakami księżnej
Kotlety rybno-ziemniaczane Jarmużowa zupa Eli Frytki prosto z piekarnika
Zapiekanka z mięsa mielonego i z ziemniaków Tradycyjne kluski śląskie Pierogi ruskie z czubrycą zieloną

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane