Strona główna Golasy na liściu kapuścianym

Golasy na liściu kapuścianym

Kasze « poprzedni | następny »
luna19 - Przepis na: Golasy na liściu kapuścianym offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 572
zdjęcia: 1 z 4 Strzałka
Golasy na liściu kapuścianym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Staropolskie danie z Lubelszczyzny.


trudność: łatwe
czas:

Golasy na liściu kapuścianym - SKŁADNIKI:

  • 2 szkl kaszy jęczmiennej średniej
  • 1 l wody
  • 400 g białego sera
  • 1 ziemniak
  • łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • 1 jajko
  • liście kapusty

Golasy na liściu kapuścianym - PRZYGOTOWANIE:

Aby przygotować Golasy na liściu kapuścianym należy: ziemniaka obrać pokroić na kawałki i wrzucić do wrzątku. Ugotować w niewielkiej ilości wody i zmiąć nie odcedzając, dolac wody tyle by było litr , posolić i zagotować, wsypać kaszę i ugotować. Pozostawić pod przykryciem na ok pół godziny. Kaszę wyłożyć do miski i przestudzić. Wymieszać z serem, masłem i jajkiem, doprawic solą i pieprzem. W piekarniku rozgrzać kamień do temp 220 st ułożyć na nim liście kapusty a na nich spore owalne pierożki z kaszy i sera. Upiec na rumiany kolor ok 30 - 40 min . Można jeszcze pozostawić w gorącym piekarniku aż do przestygnięcia. Podawać z kefirem lub zsiadłym mlekiem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Golasy na liściu kapuścianym (strona 1 z 1)  
Darth Vader

Darth Vader
offline

2011-06-01 13:04
Fajnie je nazwałaś :D
Skomentuj
Oceń:
0
luna19

luna19
offline

2011-06-01 13:46
Darth Vader napisał(a):

Fajnie je nazwałaś :D



oj nie to nie ja je tak nazwałam .. :) Pod tą nazwą przyrządzała je moja babcia i prababcia :) Mama tego juz nigdy nie piekła ale pamietała jak sie je robi, więc są :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kasze
Łosoś duszony w pomidorach Kasza z pesto w sosie kurkowym Kaszka z gruszkami
Kasza kuskus z kurczakiem, curry i warzywami Kasza gryczana zapiekana z mięsem i warzywami Bakłażan faszerowany kaszą jaglaną
Kasza z sosem z ruccolą i pomidorkami Kotlety z brokuła i kaszy gryczanej Ragout z soczewicy z marchewką
Kasza gryczana z pomidorem, twarogiem i jajkiem Pikantna quinoa z cukinią i selerem Kasza gryczana w sosie z cukinii

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane