Sposób przygotowania:
Golonka indycza w kapuście z szybkowara
Golonki oczyścić i zdjąć skórkę. Kapustę wypłukać dwa razy a w razie potrzeby (gdyby była za kwaśna zagotować i odcedzić.. dodać do niej podsmażoną na oleju cebulę. Przyprawy suche razem z mąka kukurydzianą wymieszać i utłuc.. Natrzeć nimi golonki a resztę wymieszać z kapustą .. Ba dnie szybkowaru podlać ok 1 szkl wody lub bulionu, położyć kratkę i wyłożyć kapustę a na wierzch ułożyć golonki, Przykryć szczelnie i gotować ok 45 min. Podawać z pieczonymi ziemniakami .
Bahus
luna19
hah tez mnie to troche smieszylo ale w sklepach pod taką nazwą sie ją kupuje ( bynajmniej u nas) .. wole nazwe "podudzie z indyka" .... i w koncu niewiem czy to golonka czy podudzie ... :P
Babciagramolka
Sprawdziłam - Luna ma rację i u zwierzaka i u ptaka to to samo czyli golonka
Cytuję za Encyklopedią Interia.pl ( http://encyklopedia.interia.pl/haslo?hid=72219 )
,,..GOLEŃ
podudzie, odcinek kończyny tylnej (dolnej) od stawu kolanowego do stawu stępu; szkielet golenia tworzy kość piszczelowa i strzałka; u ptaków i ssaków kopytnych strzałka jest uwsteczniona, kość piszczelowa zaś rozrośnięta i mocno zbudowana; goleń to także jeden z odcinków odnóży owadów..."
Owadzich golonek nie znałam - ciekawe jak to jest z płazami np czy można mówić zamiast żabie udka - żabie goloneczki ( hi hi )
elzbieta8960
Pani zima
elzbieta8960
cos mi sie wydaje ze ta pani zima ktora z marszu wchodzi i krytykuje to ktoras z naturalizowanych greczynek
Babciagramolka
Rejestracja na stronie 20.24 komentarz 21.02 - super orientacja .Ciekawe komu skomentowano przez te 30 minut.
elzbieta8960
21.18 dostalam 1 i komentarz od tej pani :)
Senqa
Tak tak.... wyzywa sie na nas :P Mi tez walnela komentarz od tak i ocenila slabo :P
Henia
Najpierw trzeba samemu zrobić coś apetycznego a potem krytykować innych.
przysmak
Henia
Zupełnie apetycznie, odwrotnie do komentarza!
Sandra S
elzbieta8960
Sandra i po co ta ironia ?? nie podoba ci sie nie pisz glupich komentarzy
Henia
Do autorki komentarza!