Golonka pieczona w piwie

Golonka « poprzedni | następny »
kretka170

Kucharz
Przepisy: 22
zdjęcia: 1 z 1
Golonka pieczona w piwie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 6

Przepyszny obiadek, wyśmienity z sałatą POLECAM!!!!


trudność: średnie
czas:

Golonka pieczona w piwie - SKŁADNIKI:

Golonka pieczona w piwie - PRZYGOTOWANIE:

Golonkę depilujemy nad gazem.Myjemy i wrzucamy do gara. Zalewamy zimną wodą dodajemy po około dwóch godzinach liść laurowy, ziele, włoszczyznę oraz kostki do smaku.Gotujemy jeszcze około 1h.Zostawiamy golonkę w rosole do ostygnięcia. Następnie układamy golonkę na brytfannie. Przygotowujemy sos: podgrzewamy piwo i dodajemy do niego miód oraz gorczycę przetartą w mozdzieżu. Wkładamy golonkę do nagrzanego piekarnika, podlewamy mięso sosem aż go zabraknie ( co jakiś czas nie całość na raz!!) Mięso obracam co jakiś czas bacząc by się zbytnio nie przypiekła skórka. Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Golonka pieczona w piwie (strona 1 z 1)  
Alita

Alita

2009-12-17 15:30
Wygląda super!!! A komentarz to od mojego męża ,który zagląda mi przez ramię i tylko wzdych i pyta -kiedy u nas będzie golonka:) 5 i do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
eli_555

eli_555

2010-03-02 01:11
Dobra goloneczka nigdy nie jest zła.Muszę wypróbować,5 i do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Golonka
Golonko z piwem Golonka wieprzowa z kiszona kapustą Galaretka wieprzowa
Piwne risotto z wieprzowiną Golonka pieczona z warzywami Golonki w warzywach
Klasyczna golonka z czerwoną kapustą i pieczarkami Gotowane golonka Pierogi z kapustą, grzybami i golonką
Golonko w galarecie Bawarska golonka Galareta wieprzowa

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane