Golonka pieczona w piwie

Golonka « poprzedni | następny »
kretka170

Kucharz
Przepisy: 22
zdjęcia: 1 z 1
Golonka pieczona w piwie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 6

Przepyszny obiadek, wyśmienity z sałatą POLECAM!!!!


trudność: średnie
czas:

Golonka pieczona w piwie - SKŁADNIKI:

Golonka pieczona w piwie - PRZYGOTOWANIE:

Golonkę depilujemy nad gazem.Myjemy i wrzucamy do gara. Zalewamy zimną wodą dodajemy po około dwóch godzinach liść laurowy, ziele, włoszczyznę oraz kostki do smaku.Gotujemy jeszcze około 1h.Zostawiamy golonkę w rosole do ostygnięcia. Następnie układamy golonkę na brytfannie. Przygotowujemy sos: podgrzewamy piwo i dodajemy do niego miód oraz gorczycę przetartą w mozdzieżu. Wkładamy golonkę do nagrzanego piekarnika, podlewamy mięso sosem aż go zabraknie ( co jakiś czas nie całość na raz!!) Mięso obracam co jakiś czas bacząc by się zbytnio nie przypiekła skórka. Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Golonka pieczona w piwie (strona 1 z 1)  
Alita

Alita

2009-12-17 15:30
Wygląda super!!! A komentarz to od mojego męża ,który zagląda mi przez ramię i tylko wzdych i pyta -kiedy u nas będzie golonka:) 5 i do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
eli_555

eli_555

2010-03-02 01:11
Dobra goloneczka nigdy nie jest zła.Muszę wypróbować,5 i do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Golonka
"Zimne nóżki" - galereta Golonki w piwie Golonka pieczona
Golonko miodowo musztardowe Golonko z piwem Golonka wieprzowa z kiszona kapustą
Galaretka wieprzowa Piwne risotto z wieprzowiną Golonka pieczona z warzywami
Golonki w warzywach Klasyczna golonka z czerwoną kapustą i pieczarkami Gotowane golonka

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane