Strona główna Golonka pieczona z warzywami

Golonka pieczona z warzywami

pkhorzyk118 - Przepis na: Golonka pieczona z warzywami offline

Szef Kuchni
Przepisy: 42
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Golonka pieczona z warzywami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Golonko smakuje wyśmienicie ,polecam smakoszom golonek.


trudność: łatwe
czas:

Golonka pieczona z warzywami - SKŁADNIKI:

  • 1 golonko duże wieprzowe
  • 5 łyżek oleju
  • papryka słodka
  • 1 marchewka
  • 3 ziemniaki
  • 2szklanki rosołu
  • SKŁADNIKI NA MARYNATĘ
  • 1.5litra wody
  • 2 ząbki zmiażdżonego czosnku
  • listek laurowy
  • ziele angielskie
  • sól
  • 1 łyżeczka cukru

Golonka pieczona z warzywami - PRZYGOTOWANIE:

Przygotować marynatę-do garnka wlać wodę i resztę przypraw do marynaty i zagotować .Zalewę ostudzić a następnie włożyć golonko .W tak przygotowanej marynacie pozostawić golonko na 12 godz -najlepiej na noc. Golonko wyjąć z zalewy i posmarować olejem wymieszanym z papryką słodką .Włożyć do naczynia żaroodpornego i zalać szklanką rosołu.Golonko pieczemy w nagrzanym do 200'C piekarniku przez ok 2,5 godz a w między czasie polewamy golonko resztą rosołu.Ziemniaki i marchewkę kroimy w dowolne kształty i 40 min przed wyjęciem golonka układamy jarzyny dookoła mięsa.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Golonka pieczona z warzywami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Golonka
Bawarska golonka Galareta wieprzowa Golonka z kiszoną kapustą Mariel
Golonki pieczone na kiszonej kapuście Golonka z konfiturą z czerwonej cebuli Golonka pieczona z jabłkami
Polska golonka pieczona z warzywami Miodowo piwna golonka Ogniste golonki
Tymbaliki drobiowo-wieprzowe bez żelatyny Golonka w przyprawach Galareta wieprzowa

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane