Strona główna Golonka pieczona z warzywami

Golonka pieczona z warzywami

pkhorzyk118

Szef Kuchni
Przepisy: 42
zdjęcia: 1 z 3
Golonka pieczona z warzywami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Golonko smakuje wyśmienicie ,polecam smakoszom golonek.


trudność: łatwe
czas:

Golonka pieczona z warzywami - SKŁADNIKI:

  • 1 golonko duże wieprzowe
  • 5 łyżek oleju
  • papryka słodka
  • 1 marchewka
  • 3 ziemniaki
  • 2szklanki rosołu
  • SKŁADNIKI NA MARYNATĘ
  • 1.5litra wody
  • 2 ząbki zmiażdżonego czosnku
  • listek laurowy
  • ziele angielskie
  • sól
  • 1 łyżeczka cukru

Golonka pieczona z warzywami - PRZYGOTOWANIE:

Przygotować marynatę-do garnka wlać wodę i resztę przypraw do marynaty i zagotować .Zalewę ostudzić a następnie włożyć golonko .W tak przygotowanej marynacie pozostawić golonko na 12 godz -najlepiej na noc. Golonko wyjąć z zalewy i posmarować olejem wymieszanym z papryką słodką .Włożyć do naczynia żaroodpornego i zalać szklanką rosołu.Golonko pieczemy w nagrzanym do 200'C piekarniku przez ok 2,5 godz a w między czasie polewamy golonko resztą rosołu.Ziemniaki i marchewkę kroimy w dowolne kształty i 40 min przed wyjęciem golonka układamy jarzyny dookoła mięsa.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Golonka pieczona z warzywami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Golonka
Golonko z piwem Golonka wieprzowa z kiszona kapustą Galaretka wieprzowa
Piwne risotto z wieprzowiną Golonka pieczona z warzywami Golonki w warzywach
Klasyczna golonka z czerwoną kapustą i pieczarkami Gotowane golonka Pierogi z kapustą, grzybami i golonką
Golonko w galarecie Bawarska golonka Galareta wieprzowa

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane