Sposób przygotowania:
Gotowane buraczki na ciepło
Do garnka wkładamy całe świeże buraczki , zalewamy wodą i gotujemy je do miękkości.Po ugotowaniu wylewamy wodę i odstawiamy żeby ostygły , następnie obierany ze skóry i trzemy na tarce na grubych oczkach.Na patelni robimy zasmaszkę , wkładamy masło ,gdy się roztopi dodajemy mąkę i zalewany wodą, mieszany .Na koniec dodajemy starte buraczki , doprawiamy ,mieszamy.
