Sposób przygotowania:
Gotowany schab
W rondelku podpiekamy plastry schabu,wlewamy bulion, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie oraz przeciśnięty czosnek i odrobinę magii, gotujemy całość na małym ogniu pod przykryciem przez około 50 minut do całkowitego odparowania bulionu (w razie konieczności podlać bulionem bądź wodą). Po ugotowaniu mięsko jest soczyste.
