Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 836]

Grecki sos tzatziki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Najprostszy i najlepszy sos idealny do dań z grilla i sałatek - czyli greckie tzatziki polecają się na nadchodzące imprezy plenerowe.

Grecki sos tzatziki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Grecki sos tzatziki

 

  • Sos tzatziki:
  • 1 szklanka greckiego jogurtu naturalnego
  • 1 zielony gruntowy ogórek
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka octu winnego lub jabłkowego
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Grecki sos tzatziki
Sos tzatziki. Ogórka myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. W dłoniach odciskamy ogórka z nadmiaru wody.

Do miseczki przekładamy jogurt – dodajemy odciśniętego ogórka, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, ocet i oliwę – wszystko starannie mieszamy.

Doprawiamy sos do smaku solą i pieprzem – mieszamy raz jeszcze. Przed podaniem dekorujemy odrobiną oliwy z oliwek i gałązką koperku.
Grecki sos tzatziki
Do miseczki przekładamy grecki gęsty jogurt naturalny
Grecki sos tzatziki
Ogórka myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. W dłoniach odciskamy ogórka z nadmiaru wody.
Grecki sos tzatziki
Do miseczki przekładamy jogurt – dodajemy odciśniętego ogórka, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, ocet i oliwę – wszystko starannie mieszamy. Doprawiamy sos do smaku solą i pieprzem – mieszamy raz jeszcze. Przed podaniem dekorujemy odrobiną oliwy z oliwek i gałązką koperku.