Grillowana pierś z żurawiną i oscypkiem

1. Kroimy pierś, minimalnie rozbijamy 2. Smarujemy blaszki grilla oliwą , kładziemy filety i grillujemy do momentu gdy będą ładnie zarumienione i upieczone. 3. kroimy oscypka tak aby powstało nam 8 krążków. 4. Na patelnie wylewamy olej czekamy aż się rozgrzeje i kładziemy oscypki, smażymy do momentu aż będą miękkie i zarumienione. 5. Upieczone filety smarujemy dość grubą warstwą żurawiny a na to układamy zapieczone oscypki. SMACZNEGO Idealna do tego będzie lampka czerwonego wina.