Grillowany camembert z żurawiną i migdałami

Ser grillujemy kilka minut uważając aby nam nie pękł i się nie rozlał, proponuję użyć tacki grillowej. Na tackę dorzucamy migdały i prażymy, po chwili dodajemy żurawinę oraz łyżkę miodu, wszystko razem mieszamy na tacce dodajemy sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Rukolę rozkładamy na talerzu, układamy ser camembert, a na górę polewamy przygotowanym sosem.