Groch z kapustą

Groch namoczyć na noc ( lub jeśli używamy łuskanego zalać wodą na pół godziny przed gotowaniem .Gotować w wodzie której się moczył do miękkości .Odcedzić . Kapustę przepłukać by nie była za kwaśna , zalać wodą , dodać szczyptę soli i gotować przez 30 minut. Odcedzić . Dodać groch . Wymieszać . Włożyć masło, wlać olej . Chwilę zasmażać . Doprawić kminkiem i mielonym pieprzem .Jeśli groch z kapustą ma być podawany do kluch można dodać do niej wysmażony na skwarki boczek z tłuszczem od smażenia ( zamiast masła ). Groch z kapustą to było ulubione danie mojej Prababci robiła obowiązkowo do golonki .