Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Groch z kapustą i grzybami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Oliwę można zastąpić smalcem lub innym tłuszczem.

Groch z kapustą i grzybami

Składniki:

Groch z kapustą i grzybami

 

 

Sposób przygotowania:

Groch z kapustą i grzybami
Groch zalać zimną wodą poprzedniego dnia. Następnie odlać wodę w której się moczył, zalać świeżą i ugotować do miękkości. Grzyby umyć zalać wodą na kilka godzin, ugotować. Kapustę drobno pokroić, wlać 1 szkl wody, dodać angielskie ziele, liść laurowy, jałowiec, oliwę i ugotować do miękkości. Ugotowaną kapustę wymieszać z grochem i pokrojonymi grzybkami. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.