Grochóweczka wg suri29

Groch należy zamoczyć dzień wcześniej w zimnej wodzie (najlepiej na noc),następnie wypłukać i ponownie zalać zimną wodą, dodać, przyprawy i gotować na wolnym ogniu. Do gotującego się grochu dodajemy pokrojone w kostkę warzywa (po koniec ziemniaki). Wszystko gotujemy do miękkości. Boczek i kiełbasę podsmażamy na patelni, tłuszczu nie wylewamy, gdyż będzie potrzebny do zrobienia zasmażki. Wysmażony boczek i kiełbasę dajemy do zupy, a na tłuszczu robimy zasmażkę z ok 1 łyżki mąki pszennej. Zasmażkę dodajemy do zupy, doprowadzamy do wrzenia. Przyprawiamy solą, pieprzem, vegetą. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.