Grochówka na wędzonce 3

Zeberka zalewamy 2 litrami wody nastawiamy na gaz i gotujemy na wolnym ogniu 30 minut, tak aby wywar miał dobry smak wędzonego mięska, następnie dodajemy pokrojoną w półplasterki marchewke oraz wsypujemy groch,majeranek, pieprz i łyżeczkę soli, po 5 minutach dodajemy pokrojoną w grubszą kostkę cebulę i całość gotujemy do czasu aż groch i marchewka będą miękkie (ja lubię jak groch jest nieco rozgotowany). następnie zupę doprawiamy ponownie do smaku.Dodatkowo wyjmuję żeberka i obieram mięso od kości i lekko je siekam, podaję razem z grochówką na talerzu.