Grochówka na żeberkach

Cebulkę obrać i pokroić w piórka.Groch moczyć w wodzie przez około godzinę czasu.Do garnka z wodą( ok. 2 litry) ,włożyć umyte porcje żeberek,osączony groch, pokrojoną cebulkę ,ziele angielskie z liściem laurowym.Boczek pokroić w kostkę dodać do grochu i wstawić na ogień.Jak się zagotuje ,dodać obraną i pokrojoną na kawałki marchew i lekko posolić.Gotować do miękkości mięsa i rozgotowania się większości grochu.Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę .Gotować tak długo,aż będą miękkie. Na koniec doprawić solą , świeżo zmielonym pieprzem i majerankiem.