Grochówka wojskowa

Bahus

Srebrny Ekspert
Przepisy: 624
zdjęcia: 1 z 1
Grochówka wojskowa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 10

Taką grochówkę można zjeść na poligonie w głuszy leśnej....ale można też przyrządzić w domu....choć to już nie będzie to


trudność: łatwe
czas:

Grochówka wojskowa - SKŁADNIKI:

  • 1.5 l wywaru z kości i warzyw,
  • 25 dag grochu,
  • 30 dag ziemniaków,
  • 20 dag kiełbasy,
  • 10 dag boczku wędzonego,
  • 8 dag cebuli,
  • 2 dag mąki,
  • sól, pieprz, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka majeranku (można więcej)
  • przyprawa maggi do smaku.

Grochówka wojskowa - PRZYGOTOWANIE:

Groch przebrać, opłukać, zalać wywarem, zagotować i pozostawić na 2 godziny. Potem ugotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Dodać je do grochu pod koniec gotowania wraz z liściem laurowym i zielem angielskim. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Boczek pokroić w kostkę, częściowo stopić, dodać cebulę, zeszklić i wymieszać z mąką. Lekko zrumienić. Połączyć z zupą. Dodać kiełbasą pokrojoną w półplasterki i startą na na małych oczkach tarki ugotowaną marchewkę, oraz majeranek. Gotować 2 minuty i doprawić do smaku solą pieprzem i przyprawą maggi. Wyśmienicie smakuje jak dodamy do niej już na talerzu ugotowanej kiszonej kapusty.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Grochówka wojskowa (strona 1 z 1)  
pinecha

pinecha

2009-04-04 18:07
... zupka wygląda apetycznie :-)
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-04-04 21:34
Uwielbiam taką grochówkę.Wybierając się w kierunku Poznania mam stałe miejsce, gdzie serwują taką pychotkę.W lesie ,zwykła jadłodajnia a grochówka przepyszna.Zawsze ,gdy tamtędy jedziemy z rodziną to wstępujemy.Tej też bym spróbowała.
Skomentuj
Oceń:
0
asia77

asia77

2009-04-05 22:25
uwielbiam grochówkę szkoda że moje dzieci nie:))
Skomentuj
Oceń:
0
Jolanta27

Jolanta27

2009-07-14 12:23
Swego czasu szukałam przepisu na grochówkę i znalazłam. Dzięki tej grochóweczce postanowiłam zostać na trochę dłużej. Bardzo duża 5-teczka a w ulubionych jest już jakiś czas:):)
Skomentuj
Oceń:
0
vc70368

vc70368

2010-05-20 10:55
W rzeczy samej PYSZNA!!!
Skomentuj
Oceń:
0
Smakowita

Smakowita

2011-11-07 10:05
Uwielbiam grochówkę
Skomentuj
Oceń:
0
ana9

ana9

2012-11-20 21:22
Wygląda apetycznie, ale gdzie warzywa i czosnek? Grochówka bez czosnku to nie grochówka! Nawet mój mąż który nie lubi czosnku do grochówki musi go mieć:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia polska
Chrupiące bułeczki pszenne Pszenno-żytni chleb na zakwasie Razowiec na zakwasie z jaglanką i słonecznikiem
Gęś po Piłsudsku  Tort chlebowo-pasztetowy Pszenny chleb na zakwasie z dyniowym puree
Serowe kluski z dyniowym puree Chałka z foremki Szare kluski z żytnią mąką
Wyposzczony żurek Kulebiak staropolski z kapustą i grzybami Bigos staropolski Eli

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane