Grochówka wojskowa

Bahus

Srebrny Ekspert
Przepisy: 624
zdjęcia: 1 z 1
Grochówka wojskowa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 10

Taką grochówkę można zjeść na poligonie w głuszy leśnej....ale można też przyrządzić w domu....choć to już nie będzie to


trudność: łatwe
czas:

Grochówka wojskowa - SKŁADNIKI:

  • 1.5 l wywaru z kości i warzyw,
  • 25 dag grochu,
  • 30 dag ziemniaków,
  • 20 dag kiełbasy,
  • 10 dag boczku wędzonego,
  • 8 dag cebuli,
  • 2 dag mąki,
  • sól, pieprz, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka majeranku (można więcej)
  • przyprawa maggi do smaku.

Grochówka wojskowa - PRZYGOTOWANIE:

Groch przebrać, opłukać, zalać wywarem, zagotować i pozostawić na 2 godziny. Potem ugotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Dodać je do grochu pod koniec gotowania wraz z liściem laurowym i zielem angielskim. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Boczek pokroić w kostkę, częściowo stopić, dodać cebulę, zeszklić i wymieszać z mąką. Lekko zrumienić. Połączyć z zupą. Dodać kiełbasą pokrojoną w półplasterki i startą na na małych oczkach tarki ugotowaną marchewkę, oraz majeranek. Gotować 2 minuty i doprawić do smaku solą pieprzem i przyprawą maggi. Wyśmienicie smakuje jak dodamy do niej już na talerzu ugotowanej kiszonej kapusty.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Grochówka wojskowa (strona 1 z 1)  
pinecha

pinecha

2009-04-04 18:07
... zupka wygląda apetycznie :-)
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-04-04 21:34
Uwielbiam taką grochówkę.Wybierając się w kierunku Poznania mam stałe miejsce, gdzie serwują taką pychotkę.W lesie ,zwykła jadłodajnia a grochówka przepyszna.Zawsze ,gdy tamtędy jedziemy z rodziną to wstępujemy.Tej też bym spróbowała.
Skomentuj
Oceń:
0
asia77

asia77

2009-04-05 22:25
uwielbiam grochówkę szkoda że moje dzieci nie:))
Skomentuj
Oceń:
0
Jolanta27

Jolanta27

2009-07-14 12:23
Swego czasu szukałam przepisu na grochówkę i znalazłam. Dzięki tej grochóweczce postanowiłam zostać na trochę dłużej. Bardzo duża 5-teczka a w ulubionych jest już jakiś czas:):)
Skomentuj
Oceń:
0
vc70368

vc70368

2010-05-20 10:55
W rzeczy samej PYSZNA!!!
Skomentuj
Oceń:
0
Smakowita

Smakowita

2011-11-07 10:05
Uwielbiam grochówkę
Skomentuj
Oceń:
0
ana9

ana9

2012-11-20 21:22
Wygląda apetycznie, ale gdzie warzywa i czosnek? Grochówka bez czosnku to nie grochówka! Nawet mój mąż który nie lubi czosnku do grochówki musi go mieć:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia polska
Winny bigos z suszonymi śliwkami Kapusta słodko kwaśna Bigos myśliwski
Tradycyjna wątróbka Gulasz z żołądków Pijany bigos Eli
Piernikowe ludziki Piernik staropolski dojrzewający Makowiec z bakaliami
Pierogi z mięsem i kaszą jęczmienną Chrupiące bułeczki pszenne Pszenno-żytni chleb na zakwasie

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

1 2 3 4
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane