Smakowita

Smakowita

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 474]

Grochówka z papryką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Smaczna grochowa zupka z papryką i parówkami

Grochówka z papryką

Składniki:

Grochówka z papryką

 

  • 1 i 1/2 litra rosołku drobiowego
  • 1/2 kg ziemniaków
  • 1 szklanka grochu łuskanego
  • 2 marchewki
  • 1 mała cebulka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 parówki
  • 1/2 łyżeczki cząbru
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Grochówka z papryką
Do rosołu dodać opłukany groch i od zagotowania się rosołu gotować ok. 1 godzinkę.Dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki,paprykę i startą na dużych oczkach marchewkę. Cebulkę i czosnek obrać ,naciąć i włożyć do zupy .Doprawić do smaku solą , świeżo zmielonym pieprzem ,cząbrem i gotować do miękkości ziemniaków.Na koniec dodać pokrojone parówki , chwilkę podgrzewać i podawać.

Tagi:

groch papryka