iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Groszek z marchewką na białym winie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Groszek z marchewką na białym winie

Groszek z marchewką na białym winie

Składniki:

Groszek z marchewką na białym winie

 

  • 1 szklanka groszku mrożonego
  • 1 szklanka marchewki mrożonej kostka
  • 1/2 szklanki białego wina
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 szklanki bulion
  • 1 łyżeczka mąki
  • sól morska
  • 1/2 szt cebuli

 

Sposób przygotowania:

Groszek z marchewką na białym winie
Do potrawy użyłam mrożonego groszku zielonego i pokrojonej w kostkę i zamrożonej marchewki. Na patelni rozpuszczamy masło ustawiamy patelnie na dużym płomieniu. Podsmażamy posiekaną cebulę .Wsypujemy mrożony groszek i mrożoną marchewkę . Smażymy chwilę - mieszamy drewnianą łyżką. Zalewamy białym pół słodkim winem ok 1/2 szklanki . Wino redukujemy. Podlewamy bulionem , nakrywamy patelnie i dusimy na małym ogniu. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy mąkę - robimy zasmażkę . Dodajemy ją do groszku z marchewką . Mieszamy . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.