Gruszki w occie wg dayzi

Gruszki dokładnie myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki lub ósemki (zależy od wielkości gruszek) i usówamy pestki. W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, cynamonem i goździkami. Do marynaty dodajemy owoce i na wolnym ogniu gotujemy, aż gruszki lekko zmiękną. Wyjmujemy owoce z syropu i układamy w słoikach. Do wody dodajemy ocet i ponownie zagotowujemy. Gorącą marynatą zalewamy gruszki, szczelnie zakręcamy słoiki i odwracamy do góry dnem do momentu, aż ostygną. Smacznego.